طرز تهیه پاستا با سس قارچ و بروکلی در ظروف هاردآنادایز کارال
مواد لازم برای تهیه پاستا با سس قارچ و بروکلی در ظروف هاردآنادایز کارال :
| مواد لازم | مقدار |
| ماکارونی فرمی | 300 گرم |
| قارچ | 8 عدد |
| کلم بروکلی خرد شده | یک و نیم پیمانه |
| پیاز | یک عدد |
| سیر | 3 حبه |
| خامه | 3 قاشق غذاخوری |
| سس گوجه فرنگی | 2 قاشق غذاخوری |
| پودر پنیر پارمسان | 2 قاشق غذاخوری |
| نمک ، فلفل قرمز ،آویشن و روغن زیتون | به میزان لازم |
طرز تهیه پاستا با سس قارچ و بروکلی در ظروف هاردآنادایزد کارال :
ابتدا ماکارونی ها را طبق دستور روی بسته درست کنید.
▫️پیاز ها راریز خرد کرده و در ماهیتابه تفت دهید. سپس کلم بروکلی خرد شده رابه پیاز ها اضافه کنید، بعد از 4 دقیقه تفت دادن با حرارت بالا ، قارچ های خرد شده را هم اضافه و حرارت را کم کنید و مواد را با هم مخلوط کنید.
مقداری نمک و سیر خرد شده و فلفل قرمز را به مخلوط سبزیجات اضافه کنید.
حالا به مخلوط سبزیجات آویشن و بعد خامه را اضافه کنید و مرتبا هم بزنید. اگر غلظت سس زیاد بود حدود 3 قاشق غذا خوری آب اضافه کنید و پاستاها را به مخلوط سبزیجات و سس بیفزایید.
نهایتا مقداری پودر پنیر پارمسان به پاستا ها اضافه کرده و غذا را سرو نمایید.
