• کارال Karal


    ظروف کارال هاردآنادایزد ، هیچ نوع لایه و روکشی ندارند، طعم غذا را تغییر نمی دهند و مواد مضری از خود به غذا پس نمی دهند. ظروف کارال جایگاه اول صرفه اقتصادی را به خود اختصاص داده است، زیرا عمر ظروف هارد آنادایزد کارال بیش از ده سال بوده و در طول این مدت هیچ نیازی به بازسازی و ترمیم ندارند.

  • ظروف کارال هاردآنادایزد

    لیست محصولات و ظروف کارال :
    - سرویس قابلمه کارال هاردآنادایزد
    - قابلمه کارال هاردآنادایز
    - ماهیتابه کارال هاردآنادایزد
    - زودپز استیل کارال
    - ابزار آشپزخانه کارال
    - کتری و قوری استیل کارال

  • ارتباط با شرکت کارال

    آدرس دفتر مرکزی کارال :
    تهران، خیابان شریعتی، روبروی مترو قلهک، نبش کوچه سرافراز، ساختمان کارال
    شماره تماس شرکت کارال: 28490-021
    شماره فکس شرکت کارال : 28491-021
    ایمیل وبسایت کارال : info@ karal.ir
    اینستاگرام کارال: https://www.instagram.com/karal.ir
    کانال تلگرام کارال: https://telegram.me/karal_ir
    پشتیبانی تلگرام کارال: https://telegram.me/karal_eshop
    تلگرام واحد گارانتی کارال: https://telegram.me/karalservice

صفحه اصلی / آموزش آشپزی / تهیه میرزا قاسمی در ظروف کارال

تهیه میرزا قاسمی در ظروف کارال

میرزا قاسمی در ظروف کارال

طرز تهیه میرزا قاسمی در ظروف کارال

مواد لازم برای تهیه میرزا قاسمی در ظروف کارال :

برای 2 نفر

مواد لازم مقدار
بادمجان متوسط  3 تا 4 عدد
گوجه فرنگی متوسط  2 تا 3 عدد
سیر ریز شده    5 حبه
گردو 1 پیمانه (به دلخواه)
زردچوبه  به میزان لازم
پودر فلفل سیاه  به میزان لازم
نمک  به میزان لازم
روغن به میزان لازم
تخم مرغ   2 عدد
رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپ خوری

 

طرز تهیه میرزا قاسمی در ظروف کارال :

بادمجان را کبابی کنید و پوست بگیرید . گوجه فرنگی را کبابی کرده و پوست بگیرید بادمجان و گوجه فرنگی را جدا ساطوری کنید. روغن را داغ کرده سیر را کمی تفت دهید و زردچوبه را اضافه کنید کمی که بوی خامی زردچوبه از بین رفت بادمجان را اضافه کرده و روی حرارت ملایم تفت دهید تا به روغن بیفتد بعد از آن گوجه فرنگی، نمک و فلفل را اضافه کنید اگر گردو استفاده می کنید گردوی نگینی شده را اضافه نمائید و هم زدن را ادامه دهید تا کاملاً مواد مخلوط شوند این غذای خوشمزه گیلانی را با نان تازه، سبزی و سیرترشی سرو کنید.

نکته: گردو در دستور اصلی وجود ندارد و به شکل ذائقه ای استفاده شده است.

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نماد الکترونیک شرکت کارال