طرز تهیه باسلوق در ظروف کارال
مواد لازم برای طرز تهیه باسلوق در ظروف کارال :
مواد لازم |
مقدار |
نشاسته | 1 لیوان |
شکر | 1 لیوان |
آب | 2 لیوان |
گلاب | یک سوم لیوان |
پودر ژلاتین | 1 قاشق غذاخوری |
روغن | 1 قاشق غذاخوری |
پودر نارگیل | به میزان لازم |
مغز گردو | به میزان لازم |
طرز تهیه باسلوق در ظروف کارال :
ابتدا آب و نشاسته را در قابلمه کارال با هم مخلوط کنید تا نشاسته در آب حل شود. شکر را اضافه کرده و روی حرارت قرار دهید.
زمانی که مواد غلیظ شد روغن، ژلاتین و گلاب را اضافه کنید.
زمانی که مواد سفت شد از روی حرارت برداشته و در ظرفی که نارگیل ریخته اید بریزید و پهن کنید و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
بعد از مواد به اندازه یک گردو برداشته و گرد کنید و روی هر کدام مغز گردو بگذارید.
نوش جان