• کارال Karal


    ظروف کارال هاردآنادایزد ، هیچ نوع لایه و روکشی ندارند، طعم غذا را تغییر نمی دهند و مواد مضری از خود به غذا پس نمی دهند. ظروف کارال جایگاه اول صرفه اقتصادی را به خود اختصاص داده است، زیرا عمر ظروف هارد آنادایزد کارال بیش از ده سال بوده و در طول این مدت هیچ نیازی به بازسازی و ترمیم ندارند.

  • ظروف کارال هاردآنادایزد

    لیست محصولات و ظروف کارال :
    - سرویس قابلمه کارال هاردآنادایزد
    - قابلمه کارال هاردآنادایز
    - ماهیتابه کارال هاردآنادایزد
    - زودپز استیل کارال
    - ابزار آشپزخانه کارال
    - کتری و قوری استیل کارال

  • ارتباط با شرکت کارال

    آدرس دفتر مرکزی کارال :
    تهران، خیابان شریعتی، روبروی مترو قلهک، نبش کوچه سرافراز، ساختمان کارال
    شماره تماس شرکت کارال: 28490-021
    شماره فکس شرکت کارال : 28491-021
    ایمیل وبسایت کارال : info@ karal.ir
    اینستاگرام کارال: https://www.instagram.com/karal.ir
    کانال تلگرام کارال: https://telegram.me/karal_ir
    پشتیبانی تلگرام کارال: https://telegram.me/karal_eshop
    تلگرام واحد گارانتی کارال: https://telegram.me/karalservice

صفحه اصلی / آموزش آشپزی / انواع خوراک با گوشت / طرز تهیه کوفته سماق در ظروف کارال

طرز تهیه کوفته سماق در ظروف کارال

طرز تهیه کوفته سماق در ظروف کارال

طرز تهیه كوفته سماق در ظروف کارال

مواد لازم برای تهیه كوفته سماق در ظروف کارال :

 

مواد لازم مقدار
گوشت چرخ کرده 250 گرم
سبزی کوفته 250 گرم
برنج 50 گرم
لپه 50 گرم
آرد نخودچی 50 گرم
تخم مرغ یک عدد
پیاز متوسط یک عدد
سماق 2 قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی یک قاشق غذا خوری
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم

 

طرز تهیه كوفته سماق در ظروف کارال :

ابتدا برنج و لپه را جداگانه با كمي آب مي‌گذاريم بپزند وقتي خنك شدند با گوشت وتخم مرغ و آردنخوچي و سبزي ريز خرده شده و نمك وفلفل مخلوط كرده يكساعت در يخچال قرار دهيد.

تابه کارال را ابتدا گرم کرده و روغن را اضافه می‌کنیم و سپس پياز خلالي را سرخ كنيد ، يك قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و يك ليتر آب داخل ظرف کارال میریزیم. نمك ،فلفل و زردچوبه بزنيد. وقتي آب جوش آمد از مايه كوفته به اندازه يك نارنگي برداريد و با دست فرم دهيد و بصورت گرد داخل سس قرار دهيد شعله را كم كنيد يكساعت بعد دوقاشق سماق را به آب كوفته اضافه كنيد در صورت نياز به چاشني بيشتر در صورت علاقه سه قاشق آبليمو يا آبغوره اضافه كنيد.

کوفته سماق شما در ظروف کارال آماده است. نوش جان

 

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نماد الکترونیک شرکت کارال