طرز تهیه دمی لوبیا شیر نارگیل در ظروف کارال
مواد لازم برای تهیه دمی لوبیا شیر نارگیل در ظروف کارال :
| مواد لازم | مقدار |
| لوبیا قرمز پخته شده | یک لیوان |
| شیر نارگیل | 1/5 لیوان |
| برنچ | 2 پیمانه |
| پیازچه خرد شده | 4 شاخه |
| فلفل سبز تند | 2 عدد |
| نعنا تازه | 4 شاخه |
| نمک | به میزان لازم |
| فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه دمی لوبیا شیر نارگیل در ظروف کارال :
ابتدا قابلمه کارال را گرم نموده و سپس کره را آب می کنیم، پیازچه و فلفل سبز را کمی تفت می دهیم،برنج را در قابلمه کارال ریخته و کمی تفت میدهیم،لوبیا ،شیر نارگیل،نمک ،فلفل،نعنا را اضافه کرده میگذاریم آب برنج کم شود و به مدت 40 دقیقه روی حرارت متوسط قرار داده تا برنج دم بکشد .هنگام سرو برگهای نعنا را از غذا خارج میکنیم.







